S’il y a bien un truc qui m’agace, c’est la confusion qui s’opère entre la bouffe “healthy”, la véganie et une consommation raisonnable à bas impact écologique. En vrai, il y a bien plus de choses qui m’agacent mais aujourd’hui, on va se cantonner à ça. Alors, prenons cinq minutes pour parler définitions. Healthy =…